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Zuverlässige Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie – sicher, vielfältig, partnerschaftlich


Zertifiziert – Leistungsstark – Anwendungsnah – Zuverlässig


Ob Fleisch- und Fischverarbeitung, Molkereiprodukte, pflanzenbasierte Alternativen oder Getränke: Unser Portfolio umfasst ein breites Spektrum an Rohstoffen und Zusatzstoffen für nahezu jeden Bereich der Lebensmittelproduktion.

Dabei liefern wir mehr als nur Produkte – mit Fachkenntnis und praxisnaher Unterstützung helfen wir Ihnen, Ihre Herausforderungen zu meistern. Gemeinsam entwickeln wir Rohstoffkonzepte, die in Qualität, Funktionalität und Nachhaltigkeit überzeugen.


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Aktuelles & Neuigkeiten


Bleiben Sie informiert – hier finden Sie alle News und Updates aus unserem Lebensmittelbereich.

Salzreduktion in Kaese: Technologische Potenziale von Magnesiumchlorid (E511)

Natrium reduzieren, Prozesse optimieren: Magnesiumchlorid (E511) in der modernen Käseherstellung

Warum Citrusfasern für moderne Lebensmittelrezepturen immer wichtiger werden

Citrusfaser: Der vielseitige Funktionshelfer für Meat, Plant Based, Dairy und Bakery

Salzreduktion in Fleisch- und Wurstwaren

Natriumreduktion in Fleischwaren: Funktionelle Substitution durch Magnesiumchlorid (E511)

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Das Food-Portfolio von BÜFA Chemikalien

BÜFA Chemikalien ist Ihr zuverlässiger Partner für hochwertige Rohstoffe und Zusatzstoffe für die Lebensmittelindustrie. Mit einem breiten Portfolio und fundierter Branchenkompetenz unterstützen wir Lebensmittelhersteller bei der Entwicklung, Optimierung und Produktion sicherer und qualitativ hochwertiger Lebensmittel. 

Unser Sortiment umfasst Säuren und Laugen, Konservierungs- und Säuerungsmittel, Mineralstoffe, Zuckerstoffe, Stabilisatoren, technische Hilfsstoffe sowie funktionelle Inhaltsstoffe für unterschiedlichste Anwendungen. Ob Fleischverarbeitung, Molkerei, Brauerei, Fischindustrie, Backwaren, Convenience-Produkte oder pflanzenbasierte Lebensmittel – wir bieten die passenden Lösungen für Ihre Anforderungen.

Mit BÜFA Chemikalien arbeiten heißt:

Herausforderungen der Lebensmittelindustrie mit einem starken Partner meistern.

Die Lebensmittelindustrie steht unter Druck: Verbraucher und Gesetzgeber fordern mehr Transparenz, Nachhaltigkeit und Sicherheit. Gleichzeitig stellen volatile Lieferketten, steigende Energie- und Rohstoffkosten sowie strenge regulatorische Anforderungen hohe Ansprüche an Einkauf, Qualitätssicherung und Produktion. Mit BÜFA Chemikalien haben Sie einen zuverlässigen Partner an Ihrer Seite, der Sie bei diesen Herausforderungen kompetent unterstützt – mit hochwertigen Rohstoffen, einem sicheren Liefersystem und fundierter Branchenexpertise.

Nachhaltige Rohstoffe für eine zukunftssichere Lebensmittelproduktion

Unsere Rohstoffe ermöglichen Ihnen, Nachhaltigkeitsziele zu erreichen – ob durch zertifizierte Produkte, validierte CO₂-Fußabdrücke oder den Einsatz effizienter Hilfsstoffe. So gestalten Sie Ihre Produktion nicht nur sicher, sondern auch zukunftsorientiert.

Versorgungssicherheit für Ihre Produktion

Mit flexibler Logistik, einem dichten Netzwerk an Vorlieferanten und individuellen Abfülllösungen sorgen wir dafür, dass Ihre Produktion planbar bleibt – auch in angespannten Märkten. Unsere hohe Liefertreue macht uns zu einem verlässlichen Partner in Ihrer Supply Chain.

Lebensmittelsicherheit, Regulatorik und technische Expertise

Ob Rückverfolgbarkeit, HACCP-Konzepte, Produktspezifikationen oder produktspezifische Anforderungen: Wir begleiten Sie bei der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und branchenspezifischer Standards. Unsere Zertifizierung nach ISO 22000 unterstreicht unseren hohen Anspruch an Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement. Gleichzeitig profitieren Sie von umfassender Dokumentation, technischer Beratung und langjähriger Erfahrung in der Lebensmittelindustrie.

BÜFA Chemikalien ist Ihr Partner, wenn es um Lebensmittelsicherheit, Versorgungssicherheit und nachhaltige Rohstofflösungen geht – mit einem klaren Fokus auf Qualität, Verantwortung und langfristige Zusammenarbeit.



Produktunterlagen für den Lebensmittelbereich

Hier finden Sie alle Informationen zu unserem Produktangebot für den Lebensmittelbereich und unsere Services als Downloads.

Eine Gruppe. Drei Kompetenzen. Komplett für Ihren Prozess.


Ob nachhaltige chemische Rohstoffe, fortschrittliche Composite-Anwendungen oder hochwirksame Reinigungslösungen die BÜFA Gruppe bietet der Coatings-Industrie alles aus einer Hand. Alle Geschäftsbereiche arbeiten eng verzahnt – für durchdachte, nachhaltige Lösungen entlang Ihrer gesamten Wertschöpfungskette.

Bild mit Lebensmitteln

Leistungsstarke Rohstoffe für die Lebensmittelindustrie

Ob Laugen, Säuren, Ballaststoffe oder Hilfsstoffe – wir liefern sichere, hochwertige Inhaltsstoffe für moderne Rezepturen. Rückverfolgbare Qualitäten, deklarationsfreundliche Alternativen und geprüfte Sicherheit sorgen für stabile Prozesse und nachhaltige Ernährungskonzepte.

Hier mehr erfahren!

Bild mit Menschen im Labor

Effiziente Reinigungslösungen für eine sichere Lebensmittelproduktion

BÜFA Cleaning bietet Reinigungslösungen für hygienisch einwandfreie Anlagen – von CIP- und Schaumreinigern bis zu Desinfektions- und Spülmitteln. Rückstandsarme, validierte Produkte sichern höchste Hygienestandards, minimieren Risiken und fördern Lebensmittelsicherheit.

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Bild mit Zug

Intelligente Verbundwerkstoffe für anspruchsvolle Anwendungen

BÜFA Composites entwickelt Harzsysteme mit reduziertem Styrolgehalt, Brandschutzlösungen und bio-basierte Alternativen. Für Transport, Bau oder Industrie – unsere Materialien ermöglichen emissionsarme Prozesse und erfüllen höchste Sicherheitsstandards.

Hier  mehr erfahren!

Unser Lebensmittelportfolio

Hier finden Sie alle Chemikalien, die Sie in der Lebensmittelbranche benötigen.

Unsere Zertifikate

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Jens Kockmann

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