Tetranatriumpyrophosphat E450 (iii) (Food Grade)
Food
Artikelnummer: 10009735002
CAS-Nr.: 7722-88-5
- Versand nach Österreich und die Schweiz möglich
-
Produkt in Pfand- und Einweg-Gebinden erhältlich
Beschreibung
Anwendung
Tetranatriumpyrophosphat E450 (iii) (Food Grade) ist ein weißes, kristallines Natriumsalz der Pyrophosphorsäure. Es dient als Stabilisator, Emulgator und Komplexbildner in der Lebensmittelindustrie. Typische Anwendungen sind Fleisch- und Fischprodukte, Backwaren, Milch- und Käseerzeugnisse sowie Getränkepulver. Das Produkt verbessert Textur, Wasserbindung und Haltbarkeit und verhindert die Oxidation empfindlicher Inhaltsstoffe. Neben der Lebensmittelindustrie wird es auch in technischen Prozessen als Dispergier- und Wasserenthärtungsmittel verwendet. Tetranatriumpyrophosphat E450 (iii) wird in Food Grade Qualität angeboten und ist in Säcken oder Big Bags erhältlich.
Technische Merkmale
- Aggregatzustand:
- Pulver
- Dichte:
- 2.62
Sicherheitshinweise
- Signalwort
- Gefahr
- Gefahrgut
- Nein
- Gefahrbestimmende Komponente (Etikettierung)
- Tetranatriumpyrophosphat
- REACH-Registrierungsnummer
- 01-2119489794-17-XXXX
- GHS-Labelung
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- H-Sätze
- H302: Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. H318: Verursacht schwere Augenschäden.
- P-Sätze
- P270: Bei Gebrauch nicht essen, trinken oder rauchen. P280.6: Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P301+P312: BEI VERSCHLUCKEN: Bei Unwohlsein GIFTINFORMATIONSZENTRUM oder Arzt anrufen. P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM oder Arzt anrufen. P330: Mund ausspülen.
- Lagerklasse gemäß TRGS 510
- 13 Nicht brennbare Feststoffe
- EINECS-Nr
- 231-767-1
- Zolltarifnummer
- 28353900