Natriumdiacetat E262 (ii) (Food Grade)

Food

Artikelnummer: 10005665002

CAS-Nr.: 126-96-5

Verkaufseinheit (VE): 40 Sack à 25 kg auf Palette

Versand nach Österreich und die Schweiz möglich
Produkt in Pfand- und Einweg-Gebinden erhältlich

Beschreibung

Anwendung

Natriumdiacetat E262 (ii) ist ein kristalliner Feststoff in Food Grade Qualität und wird als Konservierungs-, Säureregulierungs- und Aromastoff in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Es kombiniert die Eigenschaften von Essigsäure und Natriumacetat und hemmt das Wachstum von Mikroorganismen, wodurch es die Haltbarkeit von Fleisch-, Back- und Snackprodukten verlängert. Zudem unterstützt es die pH-Stabilisierung und verleiht mild-säuerlichen Geschmack. Natriumdiacetat ist leicht dosierbar, lagerstabil und entspricht den Anforderungen des Lebensmittelzusatzstoffes E262 (ii). Erhältlich in Säcken oder Big Bags.

Technische Merkmale

Aggregatzustand:: kristallines Pulver
Dichte:: 1410

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Sicherheitshinweise

Signalwort: Gefahr
Gefahrgut: Nein
Gefahrbestimmende Komponente (Etikettierung): Natriumdiacetat
REACH-Registrierungsnummer: -Ausgenommen von der Registrierungspflicht gemäß Artikel 2 (5b)
GHS-Labelung
H-Sätze: H318: Verursacht schwere Augenschäden.
P-Sätze: P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P310: Sofort GIFTINFORMATIONSZENTRUM oder Arzt anrufen.
Lagerklasse gemäß TRGS 510: 10-13 Sonstige brennbare und nichtbrennbare Stoffe
EINECS-Nr: 204-814-9
Zolltarifnummer: 29152900