Natriumbenzoat E211 Granulat (Food Grade)
Food
Artikelnummer: 30000185002
CAS-Nr.: 532-32-1
- Versand nach Österreich und die Schweiz möglich
-
Produkt in Pfand- und Einweg-Gebinden erhältlich
Beschreibung
Anwendung
Natriumbenzoat (E211) ist ein bewährter Konservierungsstoff zur Hemmung des Wachstums von Hefen, Schimmelpilzen und bestimmten Bakterien in säurehaltigen Lebensmitteln und Getränken. Aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit und hohen Wirksamkeit wird es in zahlreichen Anwendungen der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Typische Einsatzgebiete sind Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte, Fruchtzubereitungen, Konfitüren, Feinkostprodukte, Saucen, Dressings und eingelegte Lebensmittel. Natriumbenzoat trägt zur Produktsicherheit und zur Verlängerung der Haltbarkeit bei, ohne die sensorischen Eigenschaften wesentlich zu beeinflussen. Das Produkt ist einfach zu verarbeiten und eignet sich für moderne Produktionsprozesse in der Lebensmittelindustrie.
Technische Merkmale
- min Reinheit:
- 99 % (M/M)
- Aggregatzustand:
- Granulat
- Dichte:
- 1.5
- Siedepunkt:
- 465 °C
Sicherheitshinweise
- Signalwort
- Achtung
- Gefahrgut
- Nein
- REACH-Registrierungsnummer
- 01-2119460683-35-XXXX
- GHS-Labelung
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- H-Sätze
- H319: Verursacht schwere Augenreizung.
- P-Sätze
- P264.1: Nach Gebrauch Hände gründlich waschen. P280: Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. P305+P351+P338: BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen. P337+P313: Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.
- Lagerklasse gemäß TRGS 510
- 11 Brennbare Feststoffe
- EINECS-Nr
- 208-534-8
- Zolltarifnummer
- 29163100