Qualität und Sicherheit für die Lebensmittelindustrie

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie stellt höchste Anforderungen an die eingesetzten Hilfs- und Zusatzstoffe. Natronlauge E 524 (Food Grade) überzeugt durch höchste Qualität, maximale Sicherheit und lückenlose Rückverfolgbarkeit - die perfekte Lösung für sensible Anwendungen.

Höchste Reinheit und Rückverfolgbarkeit

Natronlauge E 524 ist ein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 und erfüllt die strengen Reinheitsanforderungen der EU-Verordnung Nr. 231/2012. Mit einem Chloratgehalt von <5 ppm und einem Chloridgehalt von <60 ppm bietet sie eine deutlich höhere Reinheit als herkömmliche technische Natronlauge. Durch die Produktion im Batch-Verfahren erhält jede Lieferung eine individuelle Chargennummer. Diese lückenlose Rückverfolgbarkeit sorgt für maximale Transparenz und minimiert das Risiko von Qualitätsmängeln. So können Lebensmittelhersteller sicher sein, stets ein Produkt von höchster Qualität zu erhalten.

Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette

Produktverantwortung steht im Mittelpunkt. Natronlauge E 524 wird unter Berücksichtigung strenger Sicherheitsaspekte hergestellt. Von der Produktion über die Lagerung und den Transport bis hin zur Verwendung und Entsorgung wird der gesamte Lebenszyklus des Produkts nachhaltig gestaltet. Diese Verantwortung macht Natronlauge E 524 zu einer sicheren und umweltfreundlichen Wahl für Unternehmen, die Wert auf nachhaltige Prozesse legen.

Perfekt abgestimmt auf sensible Anwendungen

Die Vielseitigkeit von Natronlauge E 524 macht sie zur ersten Wahl für anspruchsvolle Anwendungen:

• Lebensmittelzusatzstoff: Ideal zur pH-Regulierung und als Hilfsmittel bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken.
• Säuglingsnahrung: : Höchste Reinheitsstandards sorgen für maximale Sicherheit in diesem sensiblen Bereich.
• Reinigung: Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Reinigung und Wasseraufbereitung unterstreichen die Qualität.

Zertifizierungen und Compliance – ein Plus an Sicherheit

Natronlauge E 524 erfüllt alle internationalen Standards und Anforderungen an Lebensmittelsicherheit:

• Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften gemäß HACCP-Prinzipien.
• Nach ISO 22000 zertifizierter Produzent
• Koscher und Halal – ideal für globale Anwendungen.
• Lückenlose Einhaltung der EU-Verordnungen und Richtlinien.

Vergleich mit herkömmlicher Natronlauge

Lebensmittelhersteller stehen oft vor der Frage, ob ihre aktuelle Natronlauge wirklich alle Anforderungen erfüllt. Natronlauge E 524 bietet hier entscheidende Vorteile:

• Sicherheit: Minimiertes Risiko durch höchste Qualitätskontrollen und Rückverfolgbarkeit.
• Reinheit: Reduzierte Gehalte an unerwünschten Stoffen wie Chlorat und Chlorid.
• Dokumentation: Nachverfolgbarkeit und Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette.

Fazit

Natronlauge E 524 setzt neue Maßstäbe für Qualität und Sicherheit in der Lebensmittelindustrie. Sie bietet nicht nur eine höhere Reinheit und umfassende Rückverfolgbarkeit, sondern unterstützt auch nachhaltige Prozesse und minimiert Risiken entlang der gesamten Lieferkette.
Erfüllt Ihre derzeitige Natronlauge all Ihre Anforderungen? Finden Sie es heraus und überzeugen Sie sich selbst von den Vorteilen von Natronlauge E 524.

Unser Versprechen an Sie:

• Sichere Lieferkette: Unsere effizienten Logistikprozesse und unser Netzwerk garantieren Ihnen eine kontinuierliche Verfügbarkeit der Produkte.
• Kontrollierte Reinheit und Qualität: Unsere Produkte erfüllen alle notwendigen Standards für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie, so dass Sie sich stets auf höchste Qualität verlassen können.
• Fachliche Beratung: Unsere Expertinnen und Experten stehen Ihnen mit fundiertem Fachwissen zur Seite und beraten Sie umfassend über geeignete Anwendungen, Mengen und spezifische Anforderungen. Wir informieren Sie über aktuelle Vorschriften, damit Sie jederzeit sicher und gesetzeskonform arbeiten können.
• Nachhaltigkeit und Verantwortung Unsere Produkte stammen aus nachhaltiger Beschaffung, mit transparenter Lieferkette – Sie erhalten ein ethisch vertretbares Produkt.
• Erfahrung und Vertrauen Mit jahrzehntelanger Erfahrung sind wir ein vertrauenswürdiger Partner für viele führende Lebensmittelhersteller. Unser kontinuierlicher Innovationsgeist stellt sicher, dass Sie stets die besten Produkte und Technologien nutzen.

Kontaktieren Sie uns für eine unverbindliche Beratung und ein Angebot – gemeinsam finden wir die beste Lösung für Ihre spezifischen Anforderungen!

Entscheiden Sie sich für den Kauf bei BÜFA, profitieren Sie von:

1. Sicherer Natronlauge E 524, die den Anforderungen der Lebensmittelindustrie entspricht.
2. Zuverlässiger Verfügbarkeit durch moderne Lagerlogistik.
3. Flexiblen Verpackungs- und Lieferoptionen.
4. Einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit für maßgeschneiderte Lösungen.

Falls Sie spezielle Produkte wünschen, passen wir unser Angebot flexibel an Ihre Anforderungen an – sprechen Sie uns einfach an, und wir entwickeln gemeinsam die ideale Lösung für Ihre Produktion!

Über den Autor:

Jens Kockmann verfügt über eine solide handwerkliche Ausbildung, die durch eine Meisterausbildung im Fachhandwerk ergänzt wurde, und ist seit vielen Jahren in verschiedenen Positionen in der Lebensmittelindustrie tätig. Nach seiner Zeit in der Produktionsleitung und Produktentwicklung stieg er in den anwendungstechnischen Vertrieb ein und sammelte umfassende Erfahrungen in den Bereichen Projektmanagement und Vertrieb. Aktuell ist er als Sales Manager bei BÜFA Chemikalien GmbH & Co. KG tätig, wo er seine Expertise im Bereich Food & Beverage einbringt. Seine breite berufliche Erfahrung macht ihn zu einem versierten Ansprechpartner in der Lebensmittelbranche.

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